Cuatro menús de San Valentín

Llega San Valentín, y aunque confieso que lo considero una celebración consumista que no tiene sentido, reconozco que, aunque no regalo, sí me gusta salir a cenar para disfrutar de una noche romántica y especial.

Hoy os proponemos diferentes restaurantes para que tu y tu pareja disfrutéis de una velada para recordar.

Cheap and chic: Palacio de Anglona
Este restaurante no fallará para los que busquen un ambiente romántico y una excelente calidad precio. No tienen menú para San Valentín pero tienen menús muy completos por 20€. Al reservar pregunta, te aseguro que no te va a decepcionar.

c/ Segovia, 13 < M > La Latina
Teléfono: 91 365 31 53

Japo-cool: Banzai
Esta pequeña tabernita japonesa evita los detalles tradicionales y se decanta por una decoración moderna. Ofrece un menú de San Valentín que estará vigente toda la semana.

c/ Recoletos, 10 < M > Colón o Banco de España  . Teléfono: 91 431 83 67

Menú de San Valentín (30€/persona)

Entrantes:

Carpaccio vieiras con Bloody Mary de sake

Tartar salmón kimuchi

Tempura tigre

Principales:

Soy gre maki (ventresca con aguacate y crujiente envuelto en mamenori)

Soft shell crab roll (cangrejo de concha blanda con aguacate y marcado con furikake)

Niguiri de pez mantequilla con trufa

Niguiri de lubina flambeada con miso

Postre:

Fondant de chocolate con frambuesas

Bebida:

Vino blanco nieva 100% verdejo o cava marqués de gélida

De vinos: Enotaberna Posada del León de Oro
Dentro de la Posada del León de Oro encontráis esta maravillosa enoteca con 300 referencias. El menú de San Valentín, creado por el chef Juan Gabaldón, auna vino y gastronomía de la mejor calidad.

c/ Cava Baja, 12. < M > La Latina. Teléfono. 91 119 14 94

Menú de San Valentín (35€/persona)

Antes de comenzar:

Copa de cava de bienvenida Grimau reserva de familia Brut Nature

Entrantes:

Carpaccio de pulpo con aceite de pimentón de la Vera

Chipirones de anzuelo rellenos de cebolla caramelizada

Copa la caña, Albariño 100% D.O.Rias Baixas

Principales:

Solomillo ibérico con queso Camembert a la trufa negra.

Copa Edulis, 100% Tempranillo Crianza D.O.ca. Rioja.

Postre:

Corazón de frambuesa sobre nido de merengue.

De lujo: Espacio 33
Situado en Torre Espacio, los días 14 y 15 de febrero podrás sorprender a tu pareja con una cena de altura. Una de las mejores vistas de Madrid, que harán que tu noche sea recordada para la posteridad..

Paseo de la Castellana, 259-D. Torre Espacio. Madrid. Teléfono: 91 427 68 91

Menú de San Valentín (69€/persona sin IVA)

Entrantes:

Cosmopolitan de Rosas

Terrina de Foie, castañas, cake y fruta de la pasión

Principales:

Suprema de merluza con espárragos verdes y rebozuelos confitados 

Lomo de jabalí con chutney de membrillo y jugo de pimienta

Postre:

Espuma de rosas, gelatina de miel y sorbete de mandarinas

Café e Infusiones

Mignardises de San Valentín

Bebidas:

Champagne Delamotte Brut

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