II Ruta gastronómica del bacalao
http://www.dontstopmadrid.com/2014/03/ii-ruta-gastronomica-del-bacalao.html
Vuelve la ruta del bacalao... pero no la que creéis, me refiero al delicioso ingrediente tan propio de Cuaresma.
Aterriza en Madrid la II Ruta del Bacalao, poniendo a disposición de los madrileños este delicioso manjar a precios de risa. Por solo 10€, seis restaurantes ofrecerán platos con el bacalao como protagonista, cada uno con un concepto diferentes pero todos ellos seguro que estarán buenísimos.
Esta ruta gastronómica se celebrará hasta el 13 de abril, por lo que seguro que tienes tiempo a probar varias propuestas:
Pinch-Arte 128
Brandada de bacalao sobre regañá de pan polar y hojas tiernas de mostaza
c/ Velázquez, 128
Treze
Ensalada de bacalao marinado, hummos y hojas de vinagreta de pasas
c/ San Bernardino, 13 < M > Plaza España
Trattoria SantArcangelo
Bacalao frito sobre tomate casero aderezado con aceitunas y alcaparras
c/ Moreto, 15
El Mirador de la CEA
Bacalao Club Ranero (bacalao al pil-pil con chanfaina de pimientos)
c/ Arturo Soria, 99 < M > Arturo Soria
El cielo de Urrechu
Bacalao El Cielo de Urrechu con ajo arriero en su pilpil.
Avda de Europa, 26 B. Pozuelo
La Sopa Boba
Bacalao confitado en piel de yuzu, con kizami, wasabi y semillas de sanso
Plaza de Guadarrama, 9. Alpedrete
Aterriza en Madrid la II Ruta del Bacalao, poniendo a disposición de los madrileños este delicioso manjar a precios de risa. Por solo 10€, seis restaurantes ofrecerán platos con el bacalao como protagonista, cada uno con un concepto diferentes pero todos ellos seguro que estarán buenísimos.
Esta ruta gastronómica se celebrará hasta el 13 de abril, por lo que seguro que tienes tiempo a probar varias propuestas:
Pinch-Arte 128
Brandada de bacalao sobre regañá de pan polar y hojas tiernas de mostaza
c/ Velázquez, 128
Treze
Ensalada de bacalao marinado, hummos y hojas de vinagreta de pasas
c/ San Bernardino, 13 < M > Plaza España
Trattoria SantArcangelo
Bacalao frito sobre tomate casero aderezado con aceitunas y alcaparras
c/ Moreto, 15
El Mirador de la CEA
Bacalao Club Ranero (bacalao al pil-pil con chanfaina de pimientos)
c/ Arturo Soria, 99 < M > Arturo Soria
El cielo de Urrechu
Bacalao El Cielo de Urrechu con ajo arriero en su pilpil.
Avda de Europa, 26 B. Pozuelo
La Sopa Boba
Bacalao confitado en piel de yuzu, con kizami, wasabi y semillas de sanso
Plaza de Guadarrama, 9. Alpedrete
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