La Rayua, cocina tradicional en Majadahonda

Reconozco que soy de buen comer... y que aunque me guste la comida japonesa, la china, la india y la de vete tu a saber dónde, no hay nada como la cocina española. La tradicional, la de siempre. No esperaba menos de La Rayua, abierto por la familia Verdasco, que regenta otros magnos locales como la Taberna La Bola, Café de Chinitas o La Cañada. Eso es solera y lo demás son tonterías.

El local está situado en Majadahonda, en una zona bastante accesible en la que encontramos aparcamiento sin problemas. Antes de entrar me encontré con una enorme terraza, perfecta para las cenas de verano o unas copas tardías. Por dentro el local está decorado con tonos neutros, mucha madera pintada, planos antiguos... un ambiente bastante acogedor y nada estridente.



La carta es bastante completa, y se basa plenamente en platos de cocina española y corte tradicional. Tiene muchas raciones para compartir pero también buenos platos principales, especialmente si eres amigo del cocido.

Como eramos muchos pude probar casi de todo... y todo me gustó. Comenzamos con buñuelos de morcilla con miel, ricos, suaves y nada pesados. La ración cuesta 7€ y es bastante hermosa. Sin duda, un plato recomendado. Después vinieron las croquetas de cocido... y no defraudaron en absoluto, especialmente viniendo de unos fogones en los que el cocido es el niño bonito.



Otro de los platos que más me gustaron fue los calamares del campo (5€), con pimiento y cebolla cortados muy finito. Era muy ligero y prácticamente se comían como pipas. Fue otro de los platos que más me gustaron, especialmente para compartir. La ración es bastante grande, así que mejor pedirla si sois unos cuantos.

También me gustó mucho la lasaña de rabo te toro, una mezcla completamente nueva para mi... y aunque no me gusta demasiado el rabo de toro a secas, en lasaña tenía un yoquesé que queseyo que me gustó... aunque no para tomarme una entera. Por si fuera poco, también pedimos Bacalao Gómez de Saa (9€), un revuelto tipo bacalao a la bras portugués que estaba de toma pan y moja.

Menos me gustaron los langostinos al ajillo (14,5€ ) o la ensaladilla rusa (7,5€)... que estaban ricos, pero a años luz de las croquetas, los buñuelos o el bacalao... me temo que perdieron la batalla.




De postre, por si fuera poco pedimos unos buñuelos con helado de turrón (en la foto la ración es doble). Por solo 4€ azúcar a tutiplen en cada bocado. Buenísimo. La mezcla helado-buñuelo es un gran acierto.

En definitiva, Rayua es un buen restaurante para aquellos que disfruten de la comida de toda la vida en un ambiente acogedor. Digno de ser visitado si estás por Majadahonda. Repetiré.


La Rayua
c/ Fundadores 1. Majadahonda 
Teléfono: 91 805 75 30


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