Restaurantes que sorprenden: Zoe Inusual Club, un circo gastronómico
http://www.dontstopmadrid.com/2015/05/zoe-inusual-club.html
Hace unas semanas pude conocer una de las nuevas propuestas gastronómicas de la ciudad: se llama Zoe Inusual Club, ocupa el espacio del desaparecido Keeper y os aseguro que no os va a dejar indiferentes. Zoe Inusual Club es un local multiespacio en el que encontraremos gastronomía, copas, música y hasta circo. ¿Estás dispuesto a dejarte sorprender por este original restaurante?
La zona dedicada al restaurante se encuentra en la parte superior, con una cuidada decoración inspirada en el circo antiguo. La iluminación, la música, los pequeños detalles y la buena atención crean una experiencia completa en la que el rey es la gastronomía. Tras su paso por DiverXO, aterriza como jefe de cocina Pucho Landín, con una carta basada en platos tradicionales modernizados, así como platos de origen asiático, principalmente sushi.
Nosotros nos pedimos un menú degustación (60€) compuesto por tres entrantes, un primero, un pescado, una carne y un postre, incluyendo una bebida. No obstante se puede pedir por carta sin problemas.
Para hacer boca empezamos con un mejillón thai muy rico y perfectamente acompañado por una sopita con salsa de pescado, coco y lima. Los platos no se hicieron esperar y acto seguido comenzó el festín. Llegó un muy bien cocido pulpo a feira (14€) con cachelos en puré (muy cremoso) y un intenso sabor a pimentón. Después seguimos por una muy rica ensalada con rúcula, frutos secos garrapiñados (que personalmente me sobraban), grosellas y aceite de ponzu con lima. Ácido y sabroso y sin duda un plato para copiar a la hora de ponerme manos a la obra en la cocina.
Seguimos con un plato de corte tradicional, en concreto una sartencita de huevos rotos, atún desecado, gulas y migas con un punto picante. A mi chico le encantó mientras que a mi me pareció una mezcla un tanto anodina. Para gustos los colores, pero sin duda hay que darle una oportunidad. Seguimos con una molleja con huevo de codorniz y jalapeño. Un juego de texturas y sabores que se come de una tacada. Sorprendente y gustoso al paladar. Más que recomendable.
Acto seguido llegaron los dos platos principales, entre los que quiero destacar la deliciosa caballa a la parrilla con salsa de miso rojo y noodles de vino oloroso (17€), un plato sorprendente, repleto de texturas y sabores... una obra de arte. También apetecible, aunque clásico, fue el entrecot de vaca vieja con salsa de mostaza verde y patatas puente nuevo (18€).
Como detalle importante, Zoe Inusual Club está en El Tenedor con un 40% de descuento en carta. ¡Cómo se agradecen estas cosas!
Como os comenté al principio, Zoe Inusual Club es más que gastronomía, y es que los jueves, viernes y sábados en torno a las 11 de la noche encontraréis números de música o circo. Si os quedáis con ganas de más siempre podéis bajar a su zona discoteca para tomaros una copita para terminar (o empezar, quién sabe) la noche.
Un lugar con excelente gastronomía, con un ticket medio entre 40 y 50€, buena atención, copas y espectáculo... ¿Es o no es para volver? La verdad que Zoe Inusual Club es de esos sitios para disfrutar y recomendar a todo el mundo. Sin duda alguna, nos va a dar muchas alegrías.
La zona dedicada al restaurante se encuentra en la parte superior, con una cuidada decoración inspirada en el circo antiguo. La iluminación, la música, los pequeños detalles y la buena atención crean una experiencia completa en la que el rey es la gastronomía. Tras su paso por DiverXO, aterriza como jefe de cocina Pucho Landín, con una carta basada en platos tradicionales modernizados, así como platos de origen asiático, principalmente sushi.
Nosotros nos pedimos un menú degustación (60€) compuesto por tres entrantes, un primero, un pescado, una carne y un postre, incluyendo una bebida. No obstante se puede pedir por carta sin problemas.
Para hacer boca empezamos con un mejillón thai muy rico y perfectamente acompañado por una sopita con salsa de pescado, coco y lima. Los platos no se hicieron esperar y acto seguido comenzó el festín. Llegó un muy bien cocido pulpo a feira (14€) con cachelos en puré (muy cremoso) y un intenso sabor a pimentón. Después seguimos por una muy rica ensalada con rúcula, frutos secos garrapiñados (que personalmente me sobraban), grosellas y aceite de ponzu con lima. Ácido y sabroso y sin duda un plato para copiar a la hora de ponerme manos a la obra en la cocina.
Seguimos con un plato de corte tradicional, en concreto una sartencita de huevos rotos, atún desecado, gulas y migas con un punto picante. A mi chico le encantó mientras que a mi me pareció una mezcla un tanto anodina. Para gustos los colores, pero sin duda hay que darle una oportunidad. Seguimos con una molleja con huevo de codorniz y jalapeño. Un juego de texturas y sabores que se come de una tacada. Sorprendente y gustoso al paladar. Más que recomendable.
Acto seguido llegaron los dos platos principales, entre los que quiero destacar la deliciosa caballa a la parrilla con salsa de miso rojo y noodles de vino oloroso (17€), un plato sorprendente, repleto de texturas y sabores... una obra de arte. También apetecible, aunque clásico, fue el entrecot de vaca vieja con salsa de mostaza verde y patatas puente nuevo (18€).
Como detalle importante, Zoe Inusual Club está en El Tenedor con un 40% de descuento en carta. ¡Cómo se agradecen estas cosas!
Como os comenté al principio, Zoe Inusual Club es más que gastronomía, y es que los jueves, viernes y sábados en torno a las 11 de la noche encontraréis números de música o circo. Si os quedáis con ganas de más siempre podéis bajar a su zona discoteca para tomaros una copita para terminar (o empezar, quién sabe) la noche.
Un lugar con excelente gastronomía, con un ticket medio entre 40 y 50€, buena atención, copas y espectáculo... ¿Es o no es para volver? La verdad que Zoe Inusual Club es de esos sitios para disfrutar y recomendar a todo el mundo. Sin duda alguna, nos va a dar muchas alegrías.
Zoe Inusual Club
Calle Juan Bravo 31 < M > Diego de León, Lista o Núñez de Balboa
De martes a sábado de 21 a 23:30 horas
Teléfono: 91 564 38 75
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