Toy Panda, los dim sum llegan a Malasaña

Como fan de los sabores y las recetas asiáticas que soy, estaba demorandome demasiado en conocer Toy Panda, uno de los nuevos vecinos de Malasaña cuya especialidad son deliciosos bocados en forma de dim sum.

El local es pequeñito por lo que a priori se presentan como un local take away. No obstante tienen tres mesas y un espacio de sillas altas que hará que estés cómodo si decides comértelo in situ. La carta es reducida y está dividida en baos, ensaladas y dim sum. Una vez más la tendencia de local pequeño y especializado vuelve a ser protagonista en el barrio.



Vayamos al grano, ¿que te espera en Toy Panda? Para empezar no puedes irte sin probar sus baos, también conocidos como sandwiches chinos, tan de moda últimamente. Repletos de sabor, jugosos y tiernos, son un acierto porque además de buenísimos son contundentes. Nos decidimos por el bao con tempura de langostinos, lechuga, tomate, cebolla y salsa cremosa (5€) y sin duda acertamos de pleno! Además tienes una versión con calamar y también otro con pollo que me dejo pendiente para las próximas visitas.

Tras esto, llega el turno de los dim sum. Nosotros nos decantamos por unos con pollo, curry y verduras (3 piezas en formato gyoza 4,5€) y unos lomo bao con cerdo, cebolleta y setas (2 piezas en formato bollito 4€) y ambas opciones nos encantaron por su sabor y textura. Si no os aclaráis ni os decidís en el mostrador podréis verlos para elegir por el que os entre más por los ojos. Para acompañar tienen todo tipo de bebidas (como mis adorados Linda) e incluso una cerveza made in Malasaña.


Como pega tengo que decir que se agradecería algo más de variedad en los postres, ya que sólo disponen de tarta de chocolate, eso sí, hecha en "La mejor tarta de chocolate del mundo" de la que ya os hablamos hace siglos aquí. La porción vale 4,5€. Por ponerle otra pega, nos dieron dos tipos de salsa con la comida y no nos indicaron que pegaba más con qué (o a lo mejor es que ya deberíamos saberlo pero ese tipo de detalles son de agradecer).

Si estás buscando una opción no demasiado cara, con buen sabor y para comer rápidamente o daros el gusto en casa Toy Panda no os decepcionará.



Toy Panda
Calle Espíritu Santo 7
Abierto todos los días (lunes a viernes comida y cena), sabados y domingos todo el día desde la hora de comer

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