New York Burguer, la meca de las hamburguesas en Madrid

A estas alturas de la vida hacer un post sobre New York Burger es totalmente DEPRECATED. ;( Mea culpa, pero ninguna de las veces que he ido tenía la cámara a mano y no podía hacer fotos decentes. Aprovechando el verano y que Madrid ha estado totalmente vacío, pude visitar junto a unos amigos el New York Burger de la Calle General Yagüe sin tener reserva (algo imposible el resto de días del año).

New York Burger cuenta con tres establecimientos en Madrid y es probablemente una de las mejores hamburgueserías de la capital. Una auténtica meca para los fans de la comida neoyorkina. Sin duda son muchos los motivos por los cuales me encanta este lugar y es junto con HD y Mad Café de mis hamburgueserías favoritas.

Hamburguería en Madrid

New York Burger

Aunque tienen ensaladas, sandwiches y varios platos de carne, la mejor opción es rendirse a su especialidad: las hamburguesas. La tarea de elegir hamburguesa no es nada fácil ya que hay un total de 20 referencias distintas, a cada cual más buena. La New York Burger (lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos), la Queens (cheddar, bacon, salsa BBQ, lechuga, tomate y cebolla roja) o la Bronx (cheddar, guacamole, bacon, tomate y cebolla roja) son de mis preferidas.

A su vez, cada comensal puede configurar su hamburguesa teniendo en cuenta el tamaño (160 gr, 250 gr, 350 gr o 500 gr), el tipo de pan (tradicional, con semillas de amapola, focaccia, cereales o sin gluten) y el acompañamiento (patatas fritas, patatas gajo, patata al horno, ensalada de col o ensalada de lechuga y tomate). Al margen de la personalización y la variedad, uno de los puntos fuertes del local es la carne, siempre de primera calidad y con el punto justo que quiere el cliente. Los precios de las hamburguesas variarán en función de los gramos de la carne, siendo 8,90€ la más barata y 15,90€ la más cara.


Aunque las hamburguesas son más que suficiente para sentirse saciado, me gustan mucho sus entrantes. Son abundantes y hay mucho para elegir, por lo que lo recomendable es pedir un combo (13,50€) que incluye lo mejor: alitas de pollo, fingers de queso, jalapeños y aros de cebolla. Todo acompañado de salsas.

Si aún tienes hambre (aunque lo dudo), lo mejor es culminar con un postre, como el brownie de chocolate (4,95€), o la tarta cheesecake con salsa de frambuesa (4,95€), el cierre perfecto para una comida o cena que tu estómago no olvidará.


New York Burger
c/ General Yagüe, 5 < M > Santiago Bernabeu. Teléfono: 91 770 30 79
c/ Recoletos, 4 < M > Colón o Retiro. Teléfono: 91 431 84 17
Paseo de la Castellana, 89 < M > Santiago Bernabeu. Teléfono: 91 770 79 82

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